Acacia saligna en Chile: semillas con potencial alimentario funcional

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dc.contributorInstituto Forestal (Chile)
dc.contributor.authorRojas Vergara, Patricio
dc.date.accessioned2018-09-25T17:44:11Z
dc.date.available2018-09-25T17:44:11Z
dc.date.created2015-06-24
dc.date.issued2014
dc.descriptionpáginas 69-75
dc.description.abstractSe entrega antecedentes sobre el recurso existente de Acacia saligna en la Región de Coquimbo en Chile, su adaptación fisiológica y la experiencia histórica en el manejo silvícola para la producción de forraje para ovinos y caprinos. Se proporciona también información reciente sobre nuevas investigaciones del potencial alimentario para la producción de harinas a través del procesamiento de sus semillas basado en la experiencia del Wattle Seed en Australia como innovación tecnológica. Esta investigación es parte del proyecto Harinas Funcionales de Acacia saligna financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/20763
dc.languageEspañol
dc.subjectAcacia saligna
dc.subjectALIMENTOS SANOS
dc.subjectÁRBOLES FORESTALES
dc.subjectCHILE
dc.subjectSEMILLAS
dc.titleAcacia saligna en Chile: semillas con potencial alimentario funcional
dc.typeArtículo de revista
infor.id31296
infor.notasIncluye bibliografía
infor.politica.web0
infor.publicadoenCiencia e Investigación Forestal, CIFOR, v.20:n1
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Revista Ciencia e Investigación Forestal