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Propuesta de producción de miel premium de quillay (Quillaja saponaria Mol.) basada en material genético selecto y huertos melíferos clonales tecnificadosArtículo de revistaLa apicultura en Chile enfrenta una considerable pérdida de competitividad, como consecuencia de una importante reducción de su producción debida a años de sequía, procesos históricos de deforestación y cambios de uso de suelos forestales a agropecuarios. En los últimos años el cambio climático está afectando la fenología de las especies del bosque esclerófilo, la ventana de floración y la producción de yemas florales del quillay, especie de gran interés para la producción de mieles monoflorales "Premium" de alto valor comercial. Certificación PEFC de mieles bajo gestión forestal sostenibleArtículo de revistaDurante los meses de agosto de 2019 a mayo de 2020 se desarrolló un Proyecto Piloto con el objetivo de certificar la producción de mieles con el estándar de Cadena de Custodia PEFC Chile en patrimonio de las empresas Forestal Mininco SA y Forestal Arauco SA certificadas bajo el estándar de Gestión Forestal Sostenible CERTFOR/PEFC con apicultores de las comunas de Mulchén, Huépil, Cañete y Los Álamos. Esto con el objetivo adicional de dar mayor valor agregado a una producción sostenible de mieles para su comercialización en el mercado local e internacional de los apicultores de la Región del Bio Bio.