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Morchela (Morchella spp.) El hongo de los bosques norpatagónicos de la región de Aysén
Este material está dirigido a pequeños productores, recolectores, técnicos y profesionales de la Región de Aysén y tiene como fin entregar información de fácil comprensión para una correcta identificación y recolección sustentable del hongo, y para la aplicación de técnicas de procesamiento y comercialización adecuadas, constituyendo así a este recurso en una opción extra para diversificar la matriz productiva tradicional con un producto proveniente de los bosques nativos, en especial de aquellos dominados por lenga y ñirre.
Salinas S., Jaime-Moya Navarro, Iván-Gómez N., Claudia
Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo
2018
Estudio de productos forestales no madereros (PFNM) de la región de Aysén
Los bosques nativos de la región de Aysén, albergan cerca del 32% de la superficie de bosques nativos de Chile, según la última actualización del catastro del bosque nativo. En ellos habitan diferentes Productos Forestales No Madereros (PFNM) como maqui, frutilla silvestre, líquenes, follaje, coligue, rosa mosqueta, calafate, hongos comestibles, hierbas de uso medicinal o tintóreo, flora melífera, etc.; lo que da cuenta de una riqueza no reconocida formalmente en los circuitos productivos locales, pero si valorada en las zonas rurales. La importancia de poner en valor los PFNM, han hecho cambiar el paradigma sobre función actual del bosque nativo solo como fuente de productos madereros, a la vez, han motivado la elaboración del presente trabajo, que busca conocer la actividad de recolección, así como los productos que se recolectan, los volúmenes y las prácticas asociadas
Salinas S., Jaime-Gómez N., Claudia-Moya Navarro, Iván
Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo
2012

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