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Rescate del conocimiento ancestral de un patrimonio agroalimentario y forestal de la Región de Atacama. Valoración nutricional del fruto y arrope de Chañar Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. et Arn.)
El chañar (Geoffroea decorticans Gill. ex Hook. et Arn.) es una especie nativa arbórea de la familia Fabaceae que crece en la Región de Atacama, Chile, y en países limítrofes. Esta especie produce frutos que han sido fuente de alimento ancestral y étnico, constituyendo un importante patrimonio alimentario y cultural. El fruto del chañar tiene un alto potencial nutracéutico aportado por el contenido de polifenoles, como son los flavonoides, y también por la actividad antioxidante, permitiendo de esta manera promover el consumo del fruto y derivados, sea como arrope u otros producto de chañar. En este contexto, el objetivo de estudio fue rescatar el conocimiento tradicional ancestral y valorar el patrimonio alimentario del fruto y arrope de chañar, con el fin de evidenciar su uso alimenticio a través del arrope de chañar como un producto con características especiales para consumidores que buscan lo natural y lo orgánico, y su connotación étnica y ancestral.
Gacitúa Arias, Sandra-González González, Marlene-Muñoz, R.-Villalobos Volpi, Enrique-Montenegro Rojas, Jaime
Región de Atacama
2018
Productividad de frutos de chañar (Geoffroea decorticans) en poblaciones naturales y en parcelas permanentes de un ensayo de manejo en el valle del Río Copiapó, Región de Atacama
Se presentan resultados de productividad frutal de chañar en árboles individuales de tres poblaciones del valle del rio Copiapó, en la región de Atacama. También se evalúa el efecto de intervenciones de raleo y poda sobre la producción de frutos de esta especie, a partir de parcelas permanentes de un ensayo de manejo establecido en una de las poblaciones anteriores
Gutiérrez Caro, Braulio-Gacitúa Arias, Sandra-Pinilla Suárez, Juan Carlos-Villalobos Volpi, Enrique
Región de Atacama
2017
Catálogo florístico. Sitio prioritario Sarco, Región de Atacama
El presente catalogó florístico, tuvo como objetivo generar y sistematizar el conocimiento de la biodiversidad vegetal del sitio prioritario Sarco, apoyado de material fotográfico y descriptivo de cada una de las especies vegetales que actualmente se encuentra en el lugar de estudio. Los principales resultados fue el registro de un total de 180 especies correspondiente a la Flora vascular del l Sitio Prioritario Sarco, de las cuales 160 fueron identificadas a nivel específico y 20 a nivel de género. Del total, 2 correspondieron a la Clase Gnetopsida, 2 a la Clase Polypodiopsida, 19 a la Clase Liliopsida y 157 a la Clase Magnoliopsida. Todo esto representa el 8% de la flora a nivel nacional.
Hernández Cartes, José-Jimenez Rojas, Ismael-Montenegro Rojas, Jaime-Gacitúa Arias, Sandra-Ibañez Bowne, Sergio
Región de Atacama
2021
Catálogo florístico. Sitio prioritario Sarco, Región de Atacama. Segunda edición
Se ha logrado identificar en el Sitio prioritario Sarco un total de 180 especies vasculares, pertenecientes a 55 familias de las cuales 160 fueron identificadas a nivel específico y 20 a nivel de género. De las 180 especies de plantas vasculares registradas, 2 corresponden a la Clase Gnetopsida, 2 a la Clase Polypodiopsida, 19 a la Clase Liliopsida y 157 a la Clase Magnoliopsida. Todo esto representa el 8% de la flora a nivel nacional. La categoría taxonómica con mayor relevancia en cuanto a diversidad corresponde a la Clase Magnoliopsida con el 87,2% del total de especies registradas, mientras que la Clase Liliopsida representa el 10,6% de la flora del área de estudio. La Clase Gnetopsida presenta un bajo porcentaje, 1,1% del total, mientras que la Clase Polypodiopsida registra el 1,1% de las especies del área de estudio. Se determinó que 113 especies son endémicas de Chile (69%), 36 especies son nativas (22%), 8 especies introducidas (5%), 2 especies son endémicas de la Región de Atacama (1%).
Hernández Cartes, José-Jimenez Rojas, Ismael-Montenegro Rojas, Jaime-Ibañez Bowne, Sergio-Gacitúa Arias, Sandra
Región de Atacama
2022
Sistema nacional de inventario y monitoreo de biodiversidad en ecosistemas terrestres
El propósito principal de este texto es ejecutar un inventario de la biodiversidad de los Phyla Chordata y Arthropoda del Reino Animalia en ecosistemas terrestres de Chile que sea consistente y homologable con otros inventarios que el proyecto SIMEF realizará en el país. El objetivo radica en colectar información de los grupos taxonómicos indicados de acuerdo con una aproximación en dos fases.
Vergara Asenjo, Gerardo Enrique-Bahamóndez V., Carlos-Sagardía Parga, Rodrigo Oscar-Müller-Using, Sabine
Región de Antofagasta
2021
Selección de árboles plus de Chañar Geoffroea decorticans (Gillies ex Hook. & Arn) Burkart en base a características fenotípicas de crecimiento y producción frutal
Se describe el proceso de selección de árboles plus de chañar (Geoffroea decorticans) con características fenotípicas sobresalientes en cuanto a crecimiento y producción de frutos. Se presenta también la evaluación de esos árboles en función de su superioridad fenotípica y ganancias genéticas esperadas. Las actividades se efectuaron en tres sectores de la región de Atacama y tuvieron por objeto conformar una primera base de individuos selectos, que en el futuro puedan utilizarse como progenitores en un programa de mejoramiento genético orientado a aumentar la productividad frutal de esta especie.
Gutiérrez Caro, Braulio-Gacitúa Arias, Sandra-Villalobos Volpi, Enrique
Región de Atacama
2018

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